В 1891 году в сельце Буславля флигель-адъютантом полковником А. А. Непокойчицким было открыто предприятие по производству рисового крахмала и пудры, которое получило название «Слон». Сырьё поставляли из Индии, продукция предприятия выпускалась под товарным знаком «Белый слон» («White Elephant») и была известна всей Европе. Продукция завода на промышленных выставках была удостоена нескольких золотых медалей. При наследниках владельца жене М. К. Непокойчицкой и сыне Г. А. Непокойчицком завод расширялся и совершенствовался. Имелась паровая машина. В 1911 году было создано акционерное общество крахмальногозавода «Слон» Непокойчицких.
В 1918 году завод был национализирован. При заводе была организована трудовая артель «Буславль», председателем был Й. Ф. Волгин. Артель была реорганизована 1 мая 1923 года. Часть рабочих поступила на восстанавливаемый завод «Слон» (заведующий — И. И. Зоммер). Из бывшего имения акционерного общества крахмального завода было выделено 84 десятины земли под производственные здания и службы. Уже в 1924 году завод назывался «Красный слон» и находился в подчинении ВСНХ треста «Северопатока». Фруктовый сад усадьбы «Буславль» в 1920 году был передан в пользование совхоза «Обедище», в 1926-м — агробазы «Обедище». В 1933 году после реконструкции завод перепрофилирован на производство плодово-ягодных соков, вин и экстрактов и стал называться «Красный слон». Такое же название получил и посёлок. Фрукты и ягоды не только завозили, но и стали выращивать у себя. В 1959 году решением Совета Министров СССР соко-экстрактный завод был преобразован в завод ферментных препаратов (ныне Вышневолоцкое производство ферментных препаратов — Компания «ДЕКО»). В 1967 году завод передан в подчинение промышленности белковых веществ и ферментов Главного управления микробиологической промышленности при СМ СССР. После реконструкции он был одним из ведущих предприятий ферментной промышленности страны. В это время посёлок рос и благоустраивался — построили пятиэтажные дома, Дом культуры, библиотеку, детский сад, школу, магазины, амбулаторию, бассейн, аптеку.
С 1961 года в посёлке располагается центральная усадьба совхоза имени XXII-го Съезда КПСС.
С 1923 до 1968 года посёлок назывался Красный Слон, затем переименован в Зеленогорский.
До 1959 года посёлок был центром Краснослонского сельского совета, с ликвидацией которого его селения вошли в состав Федовского сельского совета, позднее переименованного в Зеленогорский сельский совет. В 1979 году к поселку Зеленогорский присоединен поселок Обедище (бывшая усадьба Сретенского).